75g maslo
150g cukor/maple sirup/med
2 prezreté banány
200g ďatle
50g oriešky
200g bezlepková múka
1ks kypriaci prášok
Maslo vymiešame s cukrom popr. inou náhradou cukru až kým to nie je úplne krémové. Rozmixujeme banány a posekané ďatle, pridáme do hmoty. Postupne pridávame vajíčka a oriešky, nakoniec múku s kypriacim práškom a miešame do hladka. Naplníme formy na muffiny, mne vyšlo 15 ks. pečieme na 180C 20minút. Pomer ďatlí a banánov môžeme kombinovať podľa fantázie. Muffiny sú výborné.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára